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Titre : L'alimentation dans le monde : mieux nourrir la planète Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Charvet, Auteur Mention d'édition : [3e édition] Editeur : Larousse, 2009 Collection : Petite encyclopédie Description : 1 vol. (128 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN : 978-2-03-584802-4 Prix : 9,90 EUR Note générale : sommaire, lexique, adresses utiles, bibliographie, index Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture / aliment / besoin nutritionnel / chaîne alimentaire / démographie / FAO / technique de l'agriculture Résumé : L'étude de l'alimentation des hommes conduit à se poser des questions à la fois d'ordre quantitatif et qualitatif. La progression de la production de denrées alimentaires est-elle suffisante aujourd'hui, et le sera t'elle encore demain, pour répondre à l'accroissement démographique ? Les agriculteurs doivent répondre à cet accroissement de nombre de consommateurs tout en tenant compte de leurs préoccupations concernant la qualité des aliments. Tout ceci dans un contexte global de diffusion de la mondialisation et d'accroissement des clivages Nord-Sud ainsi qu'entre pays du Sud. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire L'alimentation dans le monde : mieux nourrir la planète [texte imprimé] / Jean-Paul Charvet, Auteur . - [3e édition] . - Larousse, 2009 . - 1 vol. (128 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Petite encyclopédie) .
ISBN : 978-2-03-584802-4 : 9,90 EUR
sommaire, lexique, adresses utiles, bibliographie, index
Langues : Français (fre)
Descripteurs : agriculture / aliment / besoin nutritionnel / chaîne alimentaire / démographie / FAO / technique de l'agriculture Résumé : L'étude de l'alimentation des hommes conduit à se poser des questions à la fois d'ordre quantitatif et qualitatif. La progression de la production de denrées alimentaires est-elle suffisante aujourd'hui, et le sera t'elle encore demain, pour répondre à l'accroissement démographique ? Les agriculteurs doivent répondre à cet accroissement de nombre de consommateurs tout en tenant compte de leurs préoccupations concernant la qualité des aliments. Tout ceci dans un contexte global de diffusion de la mondialisation et d'accroissement des clivages Nord-Sud ainsi qu'entre pays du Sud. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 630 CHA documentaire CDI 003366 Disponible 630 CHA documentaire CDI 004987 Disponible
Titre : Clonage et OGM : quels risques, quels espoirs ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Odile Robert, Auteur Editeur : Larousse, 2005 Collection : Petite encyclopédie Description : 128 p. : ill. ; 19 cm ISBN/ISSN : 978-2-03-575174-4 Prix : 9 euros 90 Note générale : Lexique, index Descripteurs : ADN / cellule / clone / génie génétique / manipulation génétique Résumé : Le point sur les interrogations et les polémiques suscitées par les manipulations du vivant : clonage, manipulations génétiques sur les plantes, les animaux, les hommes. Nature du document : documentaire Clonage et OGM : quels risques, quels espoirs ? [texte imprimé] / Odile Robert, Auteur . - Larousse, 2005 . - 128 p. : ill. ; 19 cm. - (Petite encyclopédie) .
ISBN : 978-2-03-575174-4 : 9 euros 90
Lexique, index
Descripteurs : ADN / cellule / clone / génie génétique / manipulation génétique Résumé : Le point sur les interrogations et les polémiques suscitées par les manipulations du vivant : clonage, manipulations génétiques sur les plantes, les animaux, les hommes. Nature du document : documentaire Réservation
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 576 ROB documentaire CDI 002303 Disponible
Titre : Le développement durable : produire pour tous, protéger la planète Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Editeur : Larousse, 2009 Collection : Petite encyclopédie Description : 127 p. ISBN/ISSN : 978-2-03-584811-6 Descripteurs : agriculture / biodiversité / condition de travail / couche d'ozone / développement durable / eau / énergie renouvelable / génie génétique / pêche : activité / réchauffement de la terre / recyclage des déchets / ressource énergétique / risque sanitaire Résumé : Présentation des actions en faveur du développement durable : développer l'économie de l'humanité dans le respect de l'environnment, des droits de l'homme et de vraies règles sociales pour tous. Note de contenu : lexique, bibliographie Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Le développement durable : produire pour tous, protéger la planète [texte imprimé] / Loïc Chauveau, Auteur . - Larousse, 2009 . - 127 p.. - (Petite encyclopédie) .
ISBN : 978-2-03-584811-6
Descripteurs : agriculture / biodiversité / condition de travail / couche d'ozone / développement durable / eau / énergie renouvelable / génie génétique / pêche : activité / réchauffement de la terre / recyclage des déchets / ressource énergétique / risque sanitaire Résumé : Présentation des actions en faveur du développement durable : développer l'économie de l'humanité dans le respect de l'environnment, des droits de l'homme et de vraies règles sociales pour tous. Note de contenu : lexique, bibliographie Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 333 CHA documentaire CDI 003963 Disponible
Titre : L'eau dans le monde : les batailles pour la vie Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Lacoste, Auteur Editeur : Larousse, 2003 Collection : Petite encyclopédie Description : 127 p. : ill. ISBN/ISSN : 978-2-03-575124-9 Note générale : annexes : lexique, bibliographie
Descripteurs : besoin en eau / eau / économie agricole / pénurie / planète / politique de l'eau / traitement de l'eau Résumé : L'eau va devenir un des problèmes majeurs de la planète dans les vingt-cinq prochaines années. La population mondiale aura alors augmenté de deux milliards d'individus, principalement dans les régions les moins équipées d'un point de vue hydraulique. L'approvisionnement des populations, la domestication des flux, le traitement et la répartition des ressources sont à la croisée de la technologie et de la politique. Cet ouvrage apporte au lecteur les clefs nécessaires pour comprendre cet enjeu fondamental qu'est l'eau
Nature du document : documentaire L'eau dans le monde : les batailles pour la vie [texte imprimé] / Yves Lacoste, Auteur . - Larousse, 2003 . - 127 p. : ill.. - (Petite encyclopédie) .
ISBN : 978-2-03-575124-9
annexes : lexique, bibliographie
Descripteurs : besoin en eau / eau / économie agricole / pénurie / planète / politique de l'eau / traitement de l'eau Résumé : L'eau va devenir un des problèmes majeurs de la planète dans les vingt-cinq prochaines années. La population mondiale aura alors augmenté de deux milliards d'individus, principalement dans les régions les moins équipées d'un point de vue hydraulique. L'approvisionnement des populations, la domestication des flux, le traitement et la répartition des ressources sont à la croisée de la technologie et de la politique. Cet ouvrage apporte au lecteur les clefs nécessaires pour comprendre cet enjeu fondamental qu'est l'eau
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 910 LAC documentaire CDI 001203 Disponible
Titre : Les enjeux de l'énergie Type de document : texte imprimé Auteurs : Mons, Ludovic, Auteur Editeur : Larousse, 2011 Collection : Petite encyclopédie Description : 128 p. ISBN/ISSN : 978-2-03-586382-9 Descripteurs : crise pétrolière : 1973-1979 / énergie / énergie nucléaire / gaz naturel / géopolitique / pays de l'OPEP Résumé : Quelles sont les solutions envisageables face à l'inévitable épuisement des ressources pétrolières que certains spécialistes évaluent à une quarantaine d'années ? Comment comprendre les immenses enjeux géopolitiques liés à l'énergie ? Comment concilier développement économique et préservation de l'environnement ? Quel peut être le rôle des énergies alternatives ? En 6 chapitres : le bilan énergétique mondial, un siècle d'énergie, les enjeux géopolitiques, l'énergie : des marchés en pleine expansion, énergie et environnement, perspectives énergétiques et technologie d'avenir. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Les enjeux de l'énergie [texte imprimé] / Mons, Ludovic, Auteur . - Larousse, 2011 . - 128 p.. - (Petite encyclopédie) .
ISBN : 978-2-03-586382-9
Descripteurs : crise pétrolière : 1973-1979 / énergie / énergie nucléaire / gaz naturel / géopolitique / pays de l'OPEP Résumé : Quelles sont les solutions envisageables face à l'inévitable épuisement des ressources pétrolières que certains spécialistes évaluent à une quarantaine d'années ? Comment comprendre les immenses enjeux géopolitiques liés à l'énergie ? Comment concilier développement économique et préservation de l'environnement ? Quel peut être le rôle des énergies alternatives ? En 6 chapitres : le bilan énergétique mondial, un siècle d'énergie, les enjeux géopolitiques, l'énergie : des marchés en pleine expansion, énergie et environnement, perspectives énergétiques et technologie d'avenir. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 333 MON documentaire CDI 003968 Disponible PermalinkPermalinkPermalink
