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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheL'art de briser des spaghettis / Olivier Fèvre / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior, 351 (12/2018)
Titre : L'art de briser des spaghettis Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Fèvre, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.38-39 Note générale : Glossaire, schémas. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 351 (12/2018)Descripteurs : pâte alimentaire / propriété physique Mots-clés : expérimentation scientifique Résumé : Le point sur la découverte en 2005, par des chercheurs français, pourquoi un spaghetti cru ne se brise jamais en deux : explications scientifiques et description des ruptures en chaîne produites sur le spaghetti. Solution trouvée par des chercheurs américains pour réussir à couper en deux cette pâte allongée, en modifiant l'intensité des forces intérieures par une torsion préalable du spaghetti. Application possible de ces recherches : l'amélioration de la résistance d'autres matériaux utilisés dans la construction, notamment dans le cas des zones sismiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'art de briser des spaghettis [texte imprimé] / Olivier Fèvre, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.38-39.
Glossaire, schémas.
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in Science & vie junior > 351 (12/2018)
Descripteurs : pâte alimentaire / propriété physique Mots-clés : expérimentation scientifique Résumé : Le point sur la découverte en 2005, par des chercheurs français, pourquoi un spaghetti cru ne se brise jamais en deux : explications scientifiques et description des ruptures en chaîne produites sur le spaghetti. Solution trouvée par des chercheurs américains pour réussir à couper en deux cette pâte allongée, en modifiant l'intensité des forces intérieures par une torsion préalable du spaghetti. Application possible de ces recherches : l'amélioration de la résistance d'autres matériaux utilisés dans la construction, notamment dans le cas des zones sismiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire Archives 007475 Disponible
Titre : Cristal de bismuth : le premier matériau quantique ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Roman Ikonicoff, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.106-110 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1227 (12/2019)Descripteurs : matériau isolant / propriété physique Résumé : Le point sur le cristal de bismuth et le domaine des isolants topologiques : caractéristiques et usages connus, propriétés récemment découvertes d'isolant topologique (explications), perspectives industrielles. Encadrés : origine du nom du cristal de bismuth ; les isolants topologiques et le contrôle de la lumière. Infographie : comment le bismuth optimise le flux électrique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Cristal de bismuth : le premier matériau quantique ! [texte imprimé] / Roman Ikonicoff, Auteur . - Excelsior publications, 2019 . - p.106-110.
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in La Science et la vie (Paris) > 1227 (12/2019)
Descripteurs : matériau isolant / propriété physique Résumé : Le point sur le cristal de bismuth et le domaine des isolants topologiques : caractéristiques et usages connus, propriétés récemment découvertes d'isolant topologique (explications), perspectives industrielles. Encadrés : origine du nom du cristal de bismuth ; les isolants topologiques et le contrôle de la lumière. Infographie : comment le bismuth optimise le flux électrique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire Archives 008121 Disponible Le cristal, un solide à facettes / Sophie Bensadoun / Centre national de la recherche scientifique (Cnrs) (2014)
Titre : Le cristal, un solide à facettes Type de document : document électronique Auteurs : Sophie Bensadoun Editeur : Centre national de la recherche scientifique (Cnrs), 2014 Description : 1 vidéo : 2 min 25 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : cristal / propriété physique / recherche scientifique Résumé : Les recherches scientifiques sur les cristaux : origine de la structure du cristal, les propriétés particulières des cristaux, les cristaux de synthèse. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire En ligne : https://lejournal.cnrs.fr/videos/le-cristal-un-solide-a-facettes Le cristal, un solide à facettes [document électronique] / Sophie Bensadoun . - Centre national de la recherche scientifique (Cnrs), 2014 . - 1 vidéo : 2 min 25 s ; Web.
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Descripteurs : cristal / propriété physique / recherche scientifique Résumé : Les recherches scientifiques sur les cristaux : origine de la structure du cristal, les propriétés particulières des cristaux, les cristaux de synthèse. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire En ligne : https://lejournal.cnrs.fr/videos/le-cristal-un-solide-a-facettes
Titre : Le lotus et le fakir Type de document : document électronique Editeur : Le Blob, 2016 Description : 1 vidéo : 4 min 33 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : biotechnologie / propriété physique Mots-clés : feuille (botanique) plante ornementale science bionique Résumé : Explication de l'hyper-hydrophobie du lotus et des recherches pour concevoir des matériaux intelligents s'inspirant de l'effet lotus : explication de l'effet lotus, la structure de la feuille de lotus, la mobilité d'une goutte sur les micro-collines de la feuille et l'effet fakir ; les recherches menées par les chercheurs de l'entreprise Saint-Gobain pour reproduire les effets lotus, les enjeux, la question du contrôle de l'hystérèse de contact pour avoir des surfaces plus performantes, les domaines d'application possible. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire En ligne : https://leblob.fr/techno/le-lotus-et-le-fakir Le lotus et le fakir [document électronique] . - Le Blob, 2016 . - 1 vidéo : 4 min 33 s ; Web.
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Descripteurs : biotechnologie / propriété physique Mots-clés : feuille (botanique) plante ornementale science bionique Résumé : Explication de l'hyper-hydrophobie du lotus et des recherches pour concevoir des matériaux intelligents s'inspirant de l'effet lotus : explication de l'effet lotus, la structure de la feuille de lotus, la mobilité d'une goutte sur les micro-collines de la feuille et l'effet fakir ; les recherches menées par les chercheurs de l'entreprise Saint-Gobain pour reproduire les effets lotus, les enjeux, la question du contrôle de l'hystérèse de contact pour avoir des surfaces plus performantes, les domaines d'application possible. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire En ligne : https://leblob.fr/techno/le-lotus-et-le-fakir
Titre : La revanche du bois Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Nouyrigat, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2017 Article : p.86-92 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1196 (05/2017)Descripteurs : propriété physique Mots-clés : bois (matériau) Résumé : Le point sur les propriétés mécaniques du bois mises au jour dans les laboratoires de recherches et les évolutions de son utilisation dans les domaines de la construction, de la haute technologie, de l'aéronautique... ; la fin des idées préconçues sur ce matériau ; la question de la mise au point d'un "bois armé" imputrescible ; les recherches autour de la chimie des troncs d'arbres. Schéma commenté des propriétés de la structure d'un tronc d'arbre. Encadrés : le nanobois ; la sous-exploitation de la forêt en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La revanche du bois [texte imprimé] / Vincent Nouyrigat, Auteur . - Excelsior publications, 2017 . - p.86-92.
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in La Science et la vie (Paris) > 1196 (05/2017)
Descripteurs : propriété physique Mots-clés : bois (matériau) Résumé : Le point sur les propriétés mécaniques du bois mises au jour dans les laboratoires de recherches et les évolutions de son utilisation dans les domaines de la construction, de la haute technologie, de l'aéronautique... ; la fin des idées préconçues sur ce matériau ; la question de la mise au point d'un "bois armé" imputrescible ; les recherches autour de la chimie des troncs d'arbres. Schéma commenté des propriétés de la structure d'un tronc d'arbre. Encadrés : le nanobois ; la sous-exploitation de la forêt en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Périodique documentaire Archives 0067100 Disponible
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