[article] 
inLa Science et la vie (Paris) > 1126 (07/2011)

Titre :	Mesurer un pH... avec du chou rouge
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Eric Hamonou, Auteur
Editeur :	Excelsior publications, 2011
Article :	p.138-139
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	technique de laboratoire
Résumé :	Expérience pratique, en 2011, pour mesurer le pH de diverses substances avec du jus de chou.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Mesurer un pH... avec du chou rouge [texte imprimé] / Eric Hamonou, Auteur . - Excelsior publications, 2011 . - p.138-139.
Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1126 (07/2011)

Descripteurs :	technique de laboratoire
Résumé :	Expérience pratique, en 2011, pour mesurer le pH de diverses substances avec du jus de chou.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique