[article]
| Titre : |
Comportement alimentaire : nés pour s'autoréguler |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Didier Chapelot, Auteur |
| Editeur : |
Pour la science, 2019 |
| Article : |
p.40-47 |
| Note générale : |
Bibliographie. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Cerveau & Psycho > 108 (03/2019)
| Descripteurs : |
obésité / psychologie du comportement
|
| Mots-clés : |
alimentation (nutrition) |
| Résumé : |
Le point sur l'autorégulation alimentaire autour des questions de : "épidémie d'obésité", séquence prandiale, signal de faim, rassasiement sensoriel spécifique, conditionnement alimentaire, satiété, afférences périphériques, neurones inhérents à la motivation alimentaire, plaisir et prise alimentaire, dopamine, facteurs sociaux, télévision et obésité, activité physique, environnement et physiologie. Schémas commentés : les différentes étapes de notre comportement alimentaire ; le rôle de l'hypothalamus dans la prise alimentaire. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Comportement alimentaire : nés pour s'autoréguler [texte imprimé] / Didier Chapelot, Auteur . - Pour la science, 2019 . - p.40-47. Bibliographie. Langues : Français ( fre) in Cerveau & Psycho > 108 (03/2019)
| Descripteurs : |
obésité / psychologie du comportement
|
| Mots-clés : |
alimentation (nutrition) |
| Résumé : |
Le point sur l'autorégulation alimentaire autour des questions de : "épidémie d'obésité", séquence prandiale, signal de faim, rassasiement sensoriel spécifique, conditionnement alimentaire, satiété, afférences périphériques, neurones inhérents à la motivation alimentaire, plaisir et prise alimentaire, dopamine, facteurs sociaux, télévision et obésité, activité physique, environnement et physiologie. Schémas commentés : les différentes étapes de notre comportement alimentaire ; le rôle de l'hypothalamus dans la prise alimentaire. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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