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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheUn café et l'addition ! / Mario Malhao / Courrier International (2017) in Courrier international (Paris. 1990), 1400 (31/08/2017)
Titre : Un café et l'addition ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Mario Malhao, Auteur Editeur : Courrier International, 2017 Article : p.45 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1400 (31/08/2017)Descripteurs : café : boisson / production végétale Mots-clés : café (plante) Résumé : Dans O Jornal Economico [presse portugaise], infographie sur la production et la consommation de café dans le monde : les principaux pays exportateurs ; la hausse de la production et les variations du cours du café depuis les années 1990 ; la consommation par habitant dans certains pays ; les différentes préparations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Infographie [article] Un café et l'addition ! [texte imprimé] / Mario Malhao, Auteur . - Courrier International, 2017 . - p.45.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1400 (31/08/2017)
Descripteurs : café : boisson / production végétale Mots-clés : café (plante) Résumé : Dans O Jornal Economico [presse portugaise], infographie sur la production et la consommation de café dans le monde : les principaux pays exportateurs ; la hausse de la production et les variations du cours du café depuis les années 1990 ; la consommation par habitant dans certains pays ; les différentes préparations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Infographie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Périodique documentaire Archives 0067253 Disponible
Titre : Et le café devint viennois Type de document : texte imprimé Auteurs : David Do Paço, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2019 Article : p.72-77 Note générale : Bibliographie, carte. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 457 (03/2019)Descripteurs : 17e siècle / café : boisson Mots-clés : Vienne : Autriche Résumé : Etude consacrée à l'histoire de l'introduction du café à Vienne par des marchands ottomans, à la fin du 17e siècle. Les routes empruntées entre le Proche-Orient et l'Europe pour l'importation du café, l'histoire et l'essor de son commerce. L'arrivée de ce produit à Vienne, son stockage dans le port de Vienne, l'ouverture du premier café dans la capitale autrichienne en 1685, le confort de ces lieux et leur rôle social. L'histoire de sa consommation dans les foyers aristocratiques et de son goût, la recette des cuisiniers Gartler et Hickmann en 1828 qui recommandent de le torréfier et de le filtrer, les spécificités de la préparation du café viennois. Encadré : histoire de l'origine du croissant à Vienne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Et le café devint viennois [texte imprimé] / David Do Paço, Auteur . - Sophia Publications, 2019 . - p.72-77.
Bibliographie, carte.
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in L'Histoire (Paris. 1978) > 457 (03/2019)
Descripteurs : 17e siècle / café : boisson Mots-clés : Vienne : Autriche Résumé : Etude consacrée à l'histoire de l'introduction du café à Vienne par des marchands ottomans, à la fin du 17e siècle. Les routes empruntées entre le Proche-Orient et l'Europe pour l'importation du café, l'histoire et l'essor de son commerce. L'arrivée de ce produit à Vienne, son stockage dans le port de Vienne, l'ouverture du premier café dans la capitale autrichienne en 1685, le confort de ces lieux et leur rôle social. L'histoire de sa consommation dans les foyers aristocratiques et de son goût, la recette des cuisiniers Gartler et Hickmann en 1828 qui recommandent de le torréfier et de le filtrer, les spécificités de la préparation du café viennois. Encadré : histoire de l'origine du croissant à Vienne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire Archives 007639 Disponible
Titre : Nespresso : Il n'y a pas d'ailleurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Raphaël Enthoven, Auteur Editeur : Philo éditions, 2011 Article : p.34 Langues : Français (fre)
in Philosophie magazine > 055 (12/2011)Descripteurs : café : boisson / technique publicitaire Résumé : Analyse du slogan publicitaire de Nespresso : "What else ?" et de sa stratégie pour valoriser ses produits auprès des consommateurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Nespresso : Il n'y a pas d'ailleurs [texte imprimé] / Raphaël Enthoven, Auteur . - Philo éditions, 2011 . - p.34.
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in Philosophie magazine > 055 (12/2011)
Descripteurs : café : boisson / technique publicitaire Résumé : Analyse du slogan publicitaire de Nespresso : "What else ?" et de sa stratégie pour valoriser ses produits auprès des consommateurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Périodique documentaire CDI 004260 Disponible
Titre : Pour qui les milliards du café ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Richard Robert, Auteur Editeur : Humensis, 2018 Article : p.12-13 Langues : Français (fre)
in Pour L'éco > 004 (12/2018)Descripteurs : café : boisson Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le marché du café : données chiffrées ; la production d’un caféier ; les grands pays exportateurs ; les quatre grandes catégories de café et leur prix ; les bénéfices pour l’industrie de transformation ; répartition du marché entre les quatre principales entreprises ; l’exemple de Starbucks ; top dix des pays consommateurs ; les perspectives de croissance ; la consommation moyenne de boissons chaudes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Infographie [article] Pour qui les milliards du café ? [texte imprimé] / Richard Robert, Auteur . - Humensis, 2018 . - p.12-13.
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in Pour L'éco > 004 (12/2018)
Descripteurs : café : boisson Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le marché du café : données chiffrées ; la production d’un caféier ; les grands pays exportateurs ; les quatre grandes catégories de café et leur prix ; les bénéfices pour l’industrie de transformation ; répartition du marché entre les quatre principales entreprises ; l’exemple de Starbucks ; top dix des pays consommateurs ; les perspectives de croissance ; la consommation moyenne de boissons chaudes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Infographie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire Archives 007504 Disponible
