Les champignons, amis ou ennemis ? / Simon Pierrefixe in Inserm le magazine, 62 (septembre 2024)

Public ISBD [article]  inInserm le magazine > 62 (septembre 2024) Titre : Les champignons, amis ou ennemis ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Simon Pierrefixe, Auteur Année : 2024 Article : p. 24-35 Descripteurs : alimentation / champignon / immunité : physiologie / médicament / mycologie Résumé : Nous vivons, sans le savoir, entourés de champignons. Ceux-ci, visibles ou invisibles, peuvent être bénéfiques pour notre santé ou la mettre en danger. Les champignons participent ainsi au développement de notre immunité mais à la moindre défaillance de celle-ci, ils en profitent pour nous infecter, avec des conséquences parfois dramatiques. Les champignons peuvent aussi être des atouts pour notre alimentation mais ils représentent d'un autre côté une menace bien réelle pour la sécurité alimentaire mondiale. Alors amis ou ennemis ? Il est grand temps d'en savoir plus, et de faire connaître ces organismes vraiment à part. Note de contenu : Dossier. Nature du document : documentaire [article] Les champignons, amis ou ennemis ? [texte imprimé] / Simon Pierrefixe, Auteur . - 2024 . - p. 24-35. in Inserm le magazine > 62 (septembre 2024) Descripteurs : alimentation / champignon / immunité : physiologie / médicament / mycologie Résumé : Nous vivons, sans le savoir, entourés de champignons. Ceux-ci, visibles ou invisibles, peuvent être bénéfiques pour notre santé ou la mettre en danger. Les champignons participent ainsi au développement de notre immunité mais à la moindre défaillance de celle-ci, ils en profitent pour nous infecter, avec des conséquences parfois dramatiques. Les champignons peuvent aussi être des atouts pour notre alimentation mais ils représentent d'un autre côté une menace bien réelle pour la sécurité alimentaire mondiale. Alors amis ou ennemis ? Il est grand temps d'en savoir plus, et de faire connaître ces organismes vraiment à part. Note de contenu : Dossier. Nature du document : documentaire

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Infections invasives : la guerre contre les champignons est déclarée / Kheira Bettayeb / Excelsior publications (2017) in La Science et la vie (Paris), 1199 (08/2017)

Public ISBD [article]  inLa Science et la vie (Paris) > 1199 (08/2017) Titre : Infections invasives : la guerre contre les champignons est déclarée Type de document : texte imprimé Auteurs : Kheira Bettayeb, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2017 Article : p.98-101 Langues : Français (fre) Descripteurs : maladie infectieuse / mycologie Résumé : Le point en pharmacologie sur les stratégies menées par les chercheurs face aux infections invasives dues aux champignons : origine de ces infections, difficultés rencontrées pour combattre les champignons, expériences menées et solutions apportées. Représentations infographiques : 4 types de champignons (fongiques) pathogènes mortels ; 5 stratégies des antifongiques pour détruire les champignons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Infections invasives : la guerre contre les champignons est déclarée [texte imprimé] / Kheira Bettayeb, Auteur . - Excelsior publications, 2017 . - p.98-101. Langues : Français (fre) in La Science et la vie (Paris) > 1199 (08/2017) Descripteurs : maladie infectieuse / mycologie Résumé : Le point en pharmacologie sur les stratégies menées par les chercheurs face aux infections invasives dues aux champignons : origine de ces infections, difficultés rencontrées pour combattre les champignons, expériences menées et solutions apportées. Représentations infographiques : 4 types de champignons (fongiques) pathogènes mortels ; 5 stratégies des antifongiques pour détruire les champignons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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