[article]
| Titre : |
Nos goûts alimentaires sont-ils dans nos gènes ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Wolfgang Meyerhof, Auteur |
| Editeur : |
Pour la science, 2020 |
| Article : |
p.90-91 |
| Note générale : |
Bibliographie. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Cerveau & Psycho > 120 (04/2020)
| Descripteurs : |
patrimoine génétique
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| Mots-clés : |
sens du goût inné et acquis |
| Résumé : |
Le point sur l’influence des gènes sur les goûts alimentaires : préférences acquises, amertume et patrimoine génétique. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Nos goûts alimentaires sont-ils dans nos gènes ? / Pour la science (2020) in Cerveau & Psycho, 120 (04/2020)