[article] 
inSciences humaines (Auxerre) > 329 (10/2020)

Titre :	Manger au temps de la Covid-19
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Anna Quéré, Auteur
Editeur :	Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2020
Article :	p.11
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	aliment / comportement alimentaire / consommation : économie
Mots-clés :	pandémie de Covid-19
Résumé :	Présentation d'une enquête menée en 2020 sur l'alimentation des Français pendant le confinement : les modalités de l'enquête ; les résultats obtenus ; les difficultés des paysans à pérenniser les circuits courts mis en place.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Manger au temps de la Covid-19 [texte imprimé] / Anna Quéré, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2020 . - p.11.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 329 (10/2020)

Descripteurs :	aliment / comportement alimentaire / consommation : économie
Mots-clés :	pandémie de Covid-19
Résumé :	Présentation d'une enquête menée en 2020 sur l'alimentation des Français pendant le confinement : les modalités de l'enquête ; les résultats obtenus ; les difficultés des paysans à pérenniser les circuits courts mis en place.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique