Titre :	Comment fabrique-t-on le chocolat ?
Type de document :	document électronique
Editeur :	1jour 1actu, 2022
Description :	1 vidéo : 1 min 42 s
Format :	Web
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	chocolat / fabrication
Résumé :	Explication de la fabrication du chocolat : importance de la production mondiale et de la consommation en France ; les étapes de fabrication, de la récolte de la cabosse à la pâte de cacao ; les différents types de chocolat ; les vertus du chocolat noir.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Vidéo
Niveau :	Secondaire
En ligne :	https://www.1jour1actu.com/monde/fabrication-chocolat

Comment fabrique-t-on le chocolat ? [document électronique] . - 1jour 1actu, 2022 . - 1 vidéo : 1 min 42 s ; Web.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	chocolat / fabrication
Résumé :	Explication de la fabrication du chocolat : importance de la production mondiale et de la consommation en France ; les étapes de fabrication, de la récolte de la cabosse à la pâte de cacao ; les différents types de chocolat ; les vertus du chocolat noir.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Vidéo
Niveau :	Secondaire
En ligne :	https://www.1jour1actu.com/monde/fabrication-chocolat