Titre :	A l'origine de la baguette de pain
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Yann Lagarde
Editeur :	France culture, 2020
Description :	1 vidéo : 4 min 13 s
Format :	Web
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	pain
Résumé :	Histoire de la baguette de pain : les 3 légendes sur son origine ; un pain de forme plus pratique et moins pénible à préparer.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Vidéo
Niveau :	Secondaire
En ligne :	https://www.franceculture.fr/gastronomie/a-lorigine-de-la-baguette-de-pain

A l'origine de la baguette de pain [document électronique] / Yann Lagarde . - France culture, 2020 . - 1 vidéo : 4 min 13 s ; Web.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	pain
Résumé :	Histoire de la baguette de pain : les 3 légendes sur son origine ; un pain de forme plus pratique et moins pénible à préparer.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Vidéo
Niveau :	Secondaire
En ligne :	https://www.franceculture.fr/gastronomie/a-lorigine-de-la-baguette-de-pain