[article] 
inL'Histoire (Paris. 1978) > 520 (06/2024)

Titre :	Le destin des orangeraies de Jaffa
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Elisabeth Davin-Mortier
Editeur :	Sophia Publications, 2024
Article :	p.48-53
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	Israël / production végétale / sionisme
Mots-clés :	époque contemporaine (19e-21e siècle)
Résumé :	Le point sur la culture de l'orange de Jaffa, symbole de la réussite du projet sioniste : la culture de l'orange par les Arabes à Jaffa depuis le 18e siècle ; l'implantation progressive de villages agricoles juifs pour la culture de l'orange depuis la fin du 19e siècle ; les nouvelles méthodes de culture introduites par les cultivateurs juifs pendant l'entre-deux-guerres ; l'argumentaire sioniste autour de l'agrumiculture. Encadrés : photos illustrant le commerce et la culture de l'orange ; statistiques de la production d'oranges ; le processus de rachat des terres aux grands propriétaires fonciers arabes par les organisations juives ; les kibboutz.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Le destin des orangeraies de Jaffa [texte imprimé] / Elisabeth Davin-Mortier . - Sophia Publications, 2024 . - p.48-53.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 520 (06/2024)

Descripteurs :	Israël / production végétale / sionisme
Mots-clés :	époque contemporaine (19e-21e siècle)
Résumé :	Le point sur la culture de l'orange de Jaffa, symbole de la réussite du projet sioniste : la culture de l'orange par les Arabes à Jaffa depuis le 18e siècle ; l'implantation progressive de villages agricoles juifs pour la culture de l'orange depuis la fin du 19e siècle ; les nouvelles méthodes de culture introduites par les cultivateurs juifs pendant l'entre-deux-guerres ; l'argumentaire sioniste autour de l'agrumiculture. Encadrés : photos illustrant le commerce et la culture de l'orange ; statistiques de la production d'oranges ; le processus de rachat des terres aux grands propriétaires fonciers arabes par les organisations juives ; les kibboutz.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique