[article]
| Titre : |
Stronger, stinkier, softer : how Britain fell in love with cheese beyond cheddar |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Société maubeugeoise d'édition, 2024 |
| Article : |
p.18-19 |
| Langues : |
Anglais (eng) |
in Vocable (English ed.) > 901 (09/2024)
| Descripteurs : |
fromage / perception gustative / Royaume-Uni
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| Résumé : |
Le point sur les raisons de l'attrait des Britanniques pour les goûts exotiques de fromages ; la hausse des ventes de fromages étrangers. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Stronger, stinkier, softer : how Britain fell in love with cheese beyond cheddar / Société maubeugeoise d'édition (2024) in Vocable (English ed.), 901 (09/2024)