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Mais qu'est-ce qu'on mange ? / Marine Lamoureux / Bayard Presse (2018) in La Croix Campus, 204 (04/2018)
[article]
Titre : Mais qu'est-ce qu'on mange ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marine Lamoureux, Auteur ; Pierre Bienvault, Auteur ; Michel Waintrop Editeur : Bayard Presse, 2018 Article : p.12-15 Langues : Français (fre)
in La Croix Campus > 204 (04/2018)Descripteurs : diététique / santé Résumé : Dossier consacré à l'alimentation des Français. La prise en compte de la condition animale dans l'acte d'achat. Les conséquences pour la santé d'une alimentation riche en sucres et les risques d'addiction. L'évolution des comportements en matière d'alimentation (bio, véganes, etc.). Encadrés : points de vue divergents de B. Parmentier, économiste, et O. Andrault, chargé de mission alimentation, sur la question de la sécurité alimentaire ; le point sur la présence de nanoparticules dans les assiettes ; les chiffres du gaspillage ; présentation du documentaire "Sugarland". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Mais qu'est-ce qu'on mange ? [texte imprimé] / Marine Lamoureux, Auteur ; Pierre Bienvault, Auteur ; Michel Waintrop . - Bayard Presse, 2018 . - p.12-15.
Langues : Français (fre)
in La Croix Campus > 204 (04/2018)
Descripteurs : diététique / santé Résumé : Dossier consacré à l'alimentation des Français. La prise en compte de la condition animale dans l'acte d'achat. Les conséquences pour la santé d'une alimentation riche en sucres et les risques d'addiction. L'évolution des comportements en matière d'alimentation (bio, véganes, etc.). Encadrés : points de vue divergents de B. Parmentier, économiste, et O. Andrault, chargé de mission alimentation, sur la question de la sécurité alimentaire ; le point sur la présence de nanoparticules dans les assiettes ; les chiffres du gaspillage ; présentation du documentaire "Sugarland". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire Archives 007252 Disponible Notre-Dame-des-Landes, l'aéroport de la discorde / Florence Pagneux / Bayard Presse (2018) in La Croix Campus, 201 (01/2018)
[article]
Titre : Notre-Dame-des-Landes, l'aéroport de la discorde Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Pagneux, Auteur ; Michel Waintrop, Auteur Editeur : Bayard Presse, 2018 Article : p.8-11 Langues : Français (fre)
in La Croix Campus > 201 (01/2018)Descripteurs : aéroport / conflit social Mots-clés : arrondissement de Nantes Résumé : Dossier consacré au projet de l'aéroport de Notre-Dame-des-Landes, en Loire-Altantique. La genèse du projet dans les années 1960, les années de bataille entre partisans et opposants. Les points de vue des partisans et opposants de Notre-Dame-des-Landes (NNDL) sur la saturation de l'aéroport de Nantes, sa nuisance sonore, le choix du site de NNDL et les problèmes écologiques posés. Repères : les parties en présence. Encadrés : chronologie de la lutte contre le projet, de 1967 à 2016 ; plan commenté de l'aéroport Nantes-Atlantique et l'aéroport du Grand Ouest en projet. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Notre-Dame-des-Landes, l'aéroport de la discorde [texte imprimé] / Florence Pagneux, Auteur ; Michel Waintrop, Auteur . - Bayard Presse, 2018 . - p.8-11.
Langues : Français (fre)
in La Croix Campus > 201 (01/2018)
Descripteurs : aéroport / conflit social Mots-clés : arrondissement de Nantes Résumé : Dossier consacré au projet de l'aéroport de Notre-Dame-des-Landes, en Loire-Altantique. La genèse du projet dans les années 1960, les années de bataille entre partisans et opposants. Les points de vue des partisans et opposants de Notre-Dame-des-Landes (NNDL) sur la saturation de l'aéroport de Nantes, sa nuisance sonore, le choix du site de NNDL et les problèmes écologiques posés. Repères : les parties en présence. Encadrés : chronologie de la lutte contre le projet, de 1967 à 2016 ; plan commenté de l'aéroport Nantes-Atlantique et l'aéroport du Grand Ouest en projet. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire Archives 007177 Disponible