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| Périodique | documentaire | Archives | 006738 | Disponible |
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Titre : Ça se mange ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Oriane Dioux, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.6-13 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 318 (03/2016)Descripteurs : aliment Résumé : Photographies légendées d'aliments ou de spécialités culinaires que l'on n'a pas l'habitude de manger : pattes crues de lézard fouette-queue en Arabie Saoudite ; pénis de boucs ; brochettes de scorpion et brochettes d'étoiles de mer en Chine ; chien rôti au Vietnam ; serpents cuisinés en soupe à Hong Kong ; rats rôtis sur l'île de Célèbes en Indonésie ; bonbons de chocolat aux grillons du chocolatier français Sylvain Musquar. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Iconographie [article] Ça se mange ? [texte imprimé] / Oriane Dioux, Auteur . - Excelsior publications, 2016 . - p.6-13.
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in Science & vie junior > 318 (03/2016)
Descripteurs : aliment Résumé : Photographies légendées d'aliments ou de spécialités culinaires que l'on n'a pas l'habitude de manger : pattes crues de lézard fouette-queue en Arabie Saoudite ; pénis de boucs ; brochettes de scorpion et brochettes d'étoiles de mer en Chine ; chien rôti au Vietnam ; serpents cuisinés en soupe à Hong Kong ; rats rôtis sur l'île de Célèbes en Indonésie ; bonbons de chocolat aux grillons du chocolatier français Sylvain Musquar. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Iconographie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Périodique documentaire Archives 006738 Disponible Galileo le futur GPS européen / Olivier Lapirot / Excelsior publications (2016) in Science & vie junior, 318 (03/2016)
Titre : Galileo le futur GPS européen Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Lapirot, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.20-23 Note générale : Glossaire, schémas. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 318 (03/2016)Descripteurs : innovation technologique / satellite de télédétection Mots-clés : navigation par satellite Résumé : Présentation de Galileo, le projet européen de système de positionnement par satellites : description détaillée et type de fonctionnement ; date de mise en service ; avantages par rapport au système américain GPS (meilleure précision et système de secours en cas de sinistre ou d'accident). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Galileo le futur GPS européen [texte imprimé] / Olivier Lapirot, Auteur . - Excelsior publications, 2016 . - p.20-23.
Glossaire, schémas.
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Descripteurs : innovation technologique / satellite de télédétection Mots-clés : navigation par satellite Résumé : Présentation de Galileo, le projet européen de système de positionnement par satellites : description détaillée et type de fonctionnement ; date de mise en service ; avantages par rapport au système américain GPS (meilleure précision et système de secours en cas de sinistre ou d'accident). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Périodique documentaire Archives 006738 Disponible
Titre : Toujours plus haut ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Raffegeau, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.30-39 Note générale : Glossaire, schémas. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 318 (03/2016)Descripteurs : Arabie Saoudite / bâtiment / technique de construction Résumé : Dossier consacré à la construction de la plus haute tour du monde à Djeddah en Arabie Saoudite : la Kingdom Tower. Description détaillée et caractéristiques du bâtiment qui doit mesurer plus de mille mètres. Défis et contraintes techniques. Étapes de construction et matériaux utilisés. Organisation de la vie des habitants et des activités dans la Jeddah Tower. Rappels historiques sur l'édification des plus grandes tours du monde (Home Insurance Building, Empire State Building, Seagram Building, Sears Tower et Burj Khalifa). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Toujours plus haut ! [texte imprimé] / Romain Raffegeau, Auteur . - Excelsior publications, 2016 . - p.30-39.
Glossaire, schémas.
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in Science & vie junior > 318 (03/2016)
Descripteurs : Arabie Saoudite / bâtiment / technique de construction Résumé : Dossier consacré à la construction de la plus haute tour du monde à Djeddah en Arabie Saoudite : la Kingdom Tower. Description détaillée et caractéristiques du bâtiment qui doit mesurer plus de mille mètres. Défis et contraintes techniques. Étapes de construction et matériaux utilisés. Organisation de la vie des habitants et des activités dans la Jeddah Tower. Rappels historiques sur l'édification des plus grandes tours du monde (Home Insurance Building, Empire State Building, Seagram Building, Sears Tower et Burj Khalifa). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Périodique documentaire Archives 006738 Disponible
Titre : Slurp, par ici la bonne soupe ! Type de document : texte imprimé Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.40-41 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 318 (03/2016)Descripteurs : chauve-souris / comportement animal / pollinisation Résumé : Photographie légendée d'une chauve-souris Lonchophylla introduisant sa langue au plus profond d'une fleur pour en attraper le nectar. Point sur les caractéristiques biologiques et morphologiques de la langue de ce mammifère volant. Rappel du rôle de la chauve-souris dans la pollinisation des fleurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Iconographie [article] Slurp, par ici la bonne soupe ! [texte imprimé] . - Excelsior publications, 2016 . - p.40-41.
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Descripteurs : chauve-souris / comportement animal / pollinisation Résumé : Photographie légendée d'une chauve-souris Lonchophylla introduisant sa langue au plus profond d'une fleur pour en attraper le nectar. Point sur les caractéristiques biologiques et morphologiques de la langue de ce mammifère volant. Rappel du rôle de la chauve-souris dans la pollinisation des fleurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Iconographie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Périodique documentaire Archives 006738 Disponible
Titre : Des oiseaux de 75 tonnes cloués au sol Type de document : texte imprimé Auteurs : Jerome Blanchart, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.42-43 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 318 (03/2016)Descripteurs : navette spatiale / programme spatial Mots-clés : URSS : 1922-1991 Résumé : Photographie légendée de deux navettes spatiales russes datant des années 1980. Rappels sur le programme spatial russe Bourane, qui devait concurrencer le programme spatial américain et sur les technologies utilisées dans les années 1970 et les années 1980 pour envoyer des cosmonautes ou des satellites dans l'espace. Point sur l'arrêt de l'utilisation de ce type d'engin et sur l'évolution des vols spatiaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Iconographie [article] Des oiseaux de 75 tonnes cloués au sol [texte imprimé] / Jerome Blanchart, Auteur . - Excelsior publications, 2016 . - p.42-43.
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Descripteurs : navette spatiale / programme spatial Mots-clés : URSS : 1922-1991 Résumé : Photographie légendée de deux navettes spatiales russes datant des années 1980. Rappels sur le programme spatial russe Bourane, qui devait concurrencer le programme spatial américain et sur les technologies utilisées dans les années 1970 et les années 1980 pour envoyer des cosmonautes ou des satellites dans l'espace. Point sur l'arrêt de l'utilisation de ce type d'engin et sur l'évolution des vols spatiaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Iconographie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Périodique documentaire Archives 006738 Disponible
Titre : Espèces génétiquement modifiées Type de document : texte imprimé Auteurs : Carine Peyrières, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.44-47 Note générale : Glossaire, schémas. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 318 (03/2016)Descripteurs : génie génétique / paludisme Mots-clés : moustique (insecte) Résumé : Présentation d'expérimentations effectuées par des chercheurs de l'Université de Californie et des chercheurs de l'Imperial College de Londres, pour modifier génétiquement des moustiques anophèles. Objectifs : éradiquer la propagation du parasite responsable du paludisme chez les hommes. Rappels sur la transmission des gènes et description des techniques utilisées pour parvenir à créer un gène modifié capable de transformer une espèce entière. Point sur les risques liés à la modification génétique d'espèces : conséquences sur l'environnement et les écosystèmes ; questions éthiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Espèces génétiquement modifiées [texte imprimé] / Carine Peyrières, Auteur . - Excelsior publications, 2016 . - p.44-47.
Glossaire, schémas.
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Descripteurs : génie génétique / paludisme Mots-clés : moustique (insecte) Résumé : Présentation d'expérimentations effectuées par des chercheurs de l'Université de Californie et des chercheurs de l'Imperial College de Londres, pour modifier génétiquement des moustiques anophèles. Objectifs : éradiquer la propagation du parasite responsable du paludisme chez les hommes. Rappels sur la transmission des gènes et description des techniques utilisées pour parvenir à créer un gène modifié capable de transformer une espèce entière. Point sur les risques liés à la modification génétique d'espèces : conséquences sur l'environnement et les écosystèmes ; questions éthiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : La mort venue de la mer Type de document : texte imprimé Auteurs : Martin Saumet, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.54-59 Note générale : Glossaire, schémas. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 318 (03/2016)Descripteurs : orque / prédation Résumé : Présentation et description détaillée des techniques utilisées par les orques (ou épaulards) pour traquer et attraper leurs proies. Accompagnement des jeunes épaulards dans l'apprentissage de la chasse par les mères et les doyens du groupe. Avantages physiques des orques (taille, poids et vitesse) sur leurs proies. Utilisation par ces cétacés de l'écholocation pour reconstituer mentalement leur environnement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La mort venue de la mer [texte imprimé] / Martin Saumet, Auteur . - Excelsior publications, 2016 . - p.54-59.
Glossaire, schémas.
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Descripteurs : orque / prédation Résumé : Présentation et description détaillée des techniques utilisées par les orques (ou épaulards) pour traquer et attraper leurs proies. Accompagnement des jeunes épaulards dans l'apprentissage de la chasse par les mères et les doyens du groupe. Avantages physiques des orques (taille, poids et vitesse) sur leurs proies. Utilisation par ces cétacés de l'écholocation pour reconstituer mentalement leur environnement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : C'est de la science friction ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabrice Nicot, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.60-63 Note générale : Glossaire, schémas. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 318 (03/2016)Descripteurs : dynamique des solides Mots-clés : expérimentation scientifique Résumé : Présentation d'une expérience où deux annuaires aux feuilles intercalées parviennent sans trucage à supporter le poids d'une voiture soulevée par une grue. Rappel du phénomène de frottement et définition des forces de frottement en physique. Implication du phénomène de flexion pour expliquer la résistance à la traction, les annuaires imbriqués jouant le rôle d'une pince. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] C'est de la science friction ! [texte imprimé] / Fabrice Nicot, Auteur . - Excelsior publications, 2016 . - p.60-63.
Glossaire, schémas.
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Descripteurs : dynamique des solides Mots-clés : expérimentation scientifique Résumé : Présentation d'une expérience où deux annuaires aux feuilles intercalées parviennent sans trucage à supporter le poids d'une voiture soulevée par une grue. Rappel du phénomène de frottement et définition des forces de frottement en physique. Implication du phénomène de flexion pour expliquer la résistance à la traction, les annuaires imbriqués jouant le rôle d'une pince. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Périodique documentaire Archives 006738 Disponible
Titre : Le vaisseau du capitaine Kirk Type de document : texte imprimé Auteurs : Jerome Blanchart, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.65 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 318 (03/2016)Descripteurs : Etats-Unis / navire de guerre Résumé : Photographie légendée d'un destroyer géant de la marine américaine. Rappel des principales caractéristiques du navire. Particularité : le capitaine porte le nom de James Kirk, comme le commandant du vaisseau "Enterprise" de la série "Star Trek". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Iconographie [article] Le vaisseau du capitaine Kirk [texte imprimé] / Jerome Blanchart, Auteur . - Excelsior publications, 2016 . - p.65.
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Descripteurs : Etats-Unis / navire de guerre Résumé : Photographie légendée d'un destroyer géant de la marine américaine. Rappel des principales caractéristiques du navire. Particularité : le capitaine porte le nom de James Kirk, comme le commandant du vaisseau "Enterprise" de la série "Star Trek". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Iconographie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Périodique documentaire Archives 006738 Disponible
Titre : Et si... l'homme de Neandertal n'avait pas disparu ? Type de document : texte imprimé Auteurs : René Cuillierier, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.66-69 Note générale : Glossaire. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 318 (03/2016)Descripteurs : évolution des espèces / homme de Neandertal / Homo sapiens Résumé : Scénario fictif imaginant comment les hommes de Neandertal auraient pu vivre jusqu'à nos jours s'ils n'avaient pas disparu il y a 25000 ans. Rappel des connaissances scientifiques actuelles sur Homo Neanderthalensis et Homo Sapiens. Point sur les échanges probables de gènes entre les deux espèces. Comparaison : différences et similitudes. Hypothèses sur les causes de la disparition des hommes de Neandertal. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Et si... l'homme de Neandertal n'avait pas disparu ? [texte imprimé] / René Cuillierier, Auteur . - Excelsior publications, 2016 . - p.66-69.
Glossaire.
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Descripteurs : évolution des espèces / homme de Neandertal / Homo sapiens Résumé : Scénario fictif imaginant comment les hommes de Neandertal auraient pu vivre jusqu'à nos jours s'ils n'avaient pas disparu il y a 25000 ans. Rappel des connaissances scientifiques actuelles sur Homo Neanderthalensis et Homo Sapiens. Point sur les échanges probables de gènes entre les deux espèces. Comparaison : différences et similitudes. Hypothèses sur les causes de la disparition des hommes de Neandertal. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Périodique documentaire Archives 006738 Disponible
Titre : Un peu de géométrie magique ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Robin Jamet, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.71 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 318 (03/2016)Descripteurs : géométrie Mots-clés : expérimentation scientifique loi et principe scientifique Résumé : Proposition d'une expérience mathématique en géométrie pour aborder le théorème de la droite des milieux et le théorème de Viviani. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Un peu de géométrie magique ! [texte imprimé] / Robin Jamet, Auteur . - Excelsior publications, 2016 . - p.71.
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Descripteurs : géométrie Mots-clés : expérimentation scientifique loi et principe scientifique Résumé : Proposition d'une expérience mathématique en géométrie pour aborder le théorème de la droite des milieux et le théorème de Viviani. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : La Joconde a été peinte en 3D ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Deslouis, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.78-81 Note générale : Glossaire, schémas. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 318 (03/2016)Descripteurs : oeuvre picturale / technique picturale Mots-clés : Léonard de Vinci : 1452-1519 Résumé : Point sur l'étude des deux portraits de Mona Lisa (celui du musée du Louvre à Paris et celui du musée du Prado à Madrid) réalisée par l'universitaire allemand Claus-Christian Carbon. Hypothèse avancée : les deux oeuvres superposées seraient précurseurs de la technologie en relief (ou 3D). Rappels historiques : conditions de réalisation du portrait de La Joconde ; procédés de visionnage d'images en stéréoscopie au 19e siècle ; procédé en 3D au 20e siècle. Contre théorie du spécialiste de la stéréoscopie Nicholas Wade, pour qui l'effet de relief des portraits de la Joconde serait le fait du hasard. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La Joconde a été peinte en 3D ! [texte imprimé] / Emmanuel Deslouis, Auteur . - Excelsior publications, 2016 . - p.78-81.
Glossaire, schémas.
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Descripteurs : oeuvre picturale / technique picturale Mots-clés : Léonard de Vinci : 1452-1519 Résumé : Point sur l'étude des deux portraits de Mona Lisa (celui du musée du Louvre à Paris et celui du musée du Prado à Madrid) réalisée par l'universitaire allemand Claus-Christian Carbon. Hypothèse avancée : les deux oeuvres superposées seraient précurseurs de la technologie en relief (ou 3D). Rappels historiques : conditions de réalisation du portrait de La Joconde ; procédés de visionnage d'images en stéréoscopie au 19e siècle ; procédé en 3D au 20e siècle. Contre théorie du spécialiste de la stéréoscopie Nicholas Wade, pour qui l'effet de relief des portraits de la Joconde serait le fait du hasard. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Périodique documentaire Archives 006738 Disponible
Titre : Créez un clip musical Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Deslouis, Auteur ; Jonathan Landemard, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.82-83 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 318 (03/2016)Descripteurs : clip vidéo / logiciel / montage Résumé : Conseils pratiques et étapes de réalisation, pour effectuer le montage d'une vidéo musicale avec le logiciel gratuit VideoPad. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Créez un clip musical [texte imprimé] / Emmanuel Deslouis, Auteur ; Jonathan Landemard, Auteur . - Excelsior publications, 2016 . - p.82-83.
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Descripteurs : clip vidéo / logiciel / montage Résumé : Conseils pratiques et étapes de réalisation, pour effectuer le montage d'une vidéo musicale avec le logiciel gratuit VideoPad. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Périodique documentaire Archives 006738 Disponible
Titre : L'art de mettre le passé en boîte Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Deslouis, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.84-87 Note générale : Glossaire. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 318 (03/2016)Descripteurs : conservation de documents Résumé : Point sur la pratique des capsules temporelles. Principe : stocker des objets et des documents dans un contenant clos dont l'ouverture est prévue à une date précise (souvent plusieurs siècles). Objectif : garder la trace d'une civilisation à un moment donné. Rappels historiques et exemples de capsules temporelles. Volonté de l'universitaire américain Paul Hudson de recenser ces témoignages du passé sur un site Web. Encadré : conseils pour fabriquer sa propre capsule temporelle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'art de mettre le passé en boîte [texte imprimé] / Emmanuel Deslouis, Auteur . - Excelsior publications, 2016 . - p.84-87.
Glossaire.
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Descripteurs : conservation de documents Résumé : Point sur la pratique des capsules temporelles. Principe : stocker des objets et des documents dans un contenant clos dont l'ouverture est prévue à une date précise (souvent plusieurs siècles). Objectif : garder la trace d'une civilisation à un moment donné. Rappels historiques et exemples de capsules temporelles. Volonté de l'universitaire américain Paul Hudson de recenser ces témoignages du passé sur un site Web. Encadré : conseils pour fabriquer sa propre capsule temporelle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Périodique documentaire Archives 006738 Disponible
Titre : Je télécharge des musiques sur YouTube, ai-je le droit ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Fontaine, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.91 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 318 (03/2016)Descripteurs : musique / téléchargement Mots-clés : média en ligne Résumé : Le point sur la pratique de l'utilisation du site internet YouTube pour le téléchargement de musiques : rappels du droit concernant la copie d'oeuvres musicales et le droit d'auteur ; controverse liée à la légalité de l'utilisation du logiciel d'extraction de piste MP3 sur le site YouTubeMP3. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Je télécharge des musiques sur YouTube, ai-je le droit ? [texte imprimé] / Philippe Fontaine, Auteur . - Excelsior publications, 2016 . - p.91.
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Descripteurs : musique / téléchargement Mots-clés : média en ligne Résumé : Le point sur la pratique de l'utilisation du site internet YouTube pour le téléchargement de musiques : rappels du droit concernant la copie d'oeuvres musicales et le droit d'auteur ; controverse liée à la légalité de l'utilisation du logiciel d'extraction de piste MP3 sur le site YouTubeMP3. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Périodique documentaire Archives 006738 Disponible
