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Le monde commence à se libérer des graisses industrielles / Kheira Bettayeb / Excelsior publications (2018) in La Science et la vie (Paris), 1210 (07/2018)
[article]
Titre : Le monde commence à se libérer des graisses industrielles Type de document : texte imprimé Auteurs : Kheira Bettayeb, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.38-39 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1210 (07/2018)Descripteurs : corps gras / hygiène alimentaire / législation Résumé : Le point sur les graisses industrielles dans le monde (acides gras trans) : les effets sur la santé et les mesures mises en place ; cas du Danemark. Carte : consommation de gras trans à l'échelle mondiale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le monde commence à se libérer des graisses industrielles [texte imprimé] / Kheira Bettayeb, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.38-39.
Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1210 (07/2018)
Descripteurs : corps gras / hygiène alimentaire / législation Résumé : Le point sur les graisses industrielles dans le monde (acides gras trans) : les effets sur la santé et les mesures mises en place ; cas du Danemark. Carte : consommation de gras trans à l'échelle mondiale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire Archives 007320 Disponible Le monde est turbulent ! / Simon Devos / Excelsior publications (2013) in La Science et la vie (Paris), 1155 (12/2013)
[article]
Titre : Le monde est turbulent ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Simon Devos, Auteur ; Mathilde Fontez, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2013 Article : p.86-95 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1155 (12/2013)Descripteurs : dynamique des fluides / mouvement : physique / phénomène mécanique Résumé : Enquête concernant l?étude physique des phénomènes de turbulence : retour sur l?importance des découvertes réalisées par des physiciens à partir des simulations informatiques, précisions sur les calculs et l?avancée des équations permettant d?élucider la mécanique des fluides. Images commentées et applications réalisées à partir de ces nouvelles connaissances dans différents secteurs de recherche. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Le monde est turbulent ! [texte imprimé] / Simon Devos, Auteur ; Mathilde Fontez, Auteur . - Excelsior publications, 2013 . - p.86-95.
Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1155 (12/2013)
Descripteurs : dynamique des fluides / mouvement : physique / phénomène mécanique Résumé : Enquête concernant l?étude physique des phénomènes de turbulence : retour sur l?importance des découvertes réalisées par des physiciens à partir des simulations informatiques, précisions sur les calculs et l?avancée des équations permettant d?élucider la mécanique des fluides. Images commentées et applications réalisées à partir de ces nouvelles connaissances dans différents secteurs de recherche. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire Archives 005243 Disponible Le monde, nouveau plateau de jeu / David-Julien Rahmil / Excelsior publications (2017) in Science & vie junior, 328 (01/2017)
[article]
Titre : Le monde, nouveau plateau de jeu Type de document : texte imprimé Auteurs : David-Julien Rahmil, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2017 Article : p.84-87 Note générale : Glossaire. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 328 (01/2017)Descripteurs : jeu vidéo Mots-clés : réalité virtuelle smartphone Résumé : Présentation de jeux géolocalisés : "Flash Invaders" ; "Smart Urban Golf" ; "Zombies, Run !" ; "Geocaching" ; "Clandestine Anomaly" ; "Ressources" ; "Wizar". Pour chaque jeu : description et présentation des règles. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le monde, nouveau plateau de jeu [texte imprimé] / David-Julien Rahmil, Auteur . - Excelsior publications, 2017 . - p.84-87.
Glossaire.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 328 (01/2017)
Descripteurs : jeu vidéo Mots-clés : réalité virtuelle smartphone Résumé : Présentation de jeux géolocalisés : "Flash Invaders" ; "Smart Urban Golf" ; "Zombies, Run !" ; "Geocaching" ; "Clandestine Anomaly" ; "Ressources" ; "Wizar". Pour chaque jeu : description et présentation des règles. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Périodique documentaire Archives 0067044 Disponible Un monde pas si silencieux / Erwan Seznec / Excelsior publications (2020) in Science & vie junior. Dossier hors série, 143 (09/2020)
[article]
Titre : Un monde pas si silencieux Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Seznec, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article : p.72-77 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 143 (09/2020)Descripteurs : animal / milieu marin / son : physique Résumé : Point sur l'importance du son dans le milieu sous-marin et sur les conséquences du bruit des activités humaines sur la faune aquatique : l'écholocalisation des mammifères marins, la complexité de la diffusion du son dans l'eau, la communication sonore des poissons, l'impact du trafic maritime et des explosions pour sonder les fonds marins, les effets du bruit sur les coraux. Encadrés : le métier d'analyste en guerre acoustique ; la question de la responsabilité des sonars dans l'échouage de dauphins. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Un monde pas si silencieux [texte imprimé] / Erwan Seznec, Auteur . - Excelsior publications, 2020 . - p.72-77.
Lexique.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 143 (09/2020)
Descripteurs : animal / milieu marin / son : physique Résumé : Point sur l'importance du son dans le milieu sous-marin et sur les conséquences du bruit des activités humaines sur la faune aquatique : l'écholocalisation des mammifères marins, la complexité de la diffusion du son dans l'eau, la communication sonore des poissons, l'impact du trafic maritime et des explosions pour sonder les fonds marins, les effets du bruit sur les coraux. Encadrés : le métier d'analyste en guerre acoustique ; la question de la responsabilité des sonars dans l'échouage de dauphins. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire Archives 008536 Disponible Un monde plus riche... de plus en plus inégal / Emmanuel Deslouis / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior, 355 (04/2019)
[article]
Titre : Un monde plus riche... de plus en plus inégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Deslouis, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.36-39 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 355 (04/2019)Descripteurs : capital : économie / pauvreté / richesse Résumé : Suite à l'étude de l'organisation internationale Oxfam en 2018, point sur les inégalités de richesses dans le monde : une concentration de richesses entre quelques individus ; la polémique sur la méthode utilisée par Oxfam pour évaluer la richesse des personnes ; des inégalités de richesse globalement en baisse dans le monde mais en augmentation au sein des pays ; les préconisations pour réduire les inégalités. Le point sur l'évolution des inégalités en France depuis les années 1990. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Un monde plus riche... de plus en plus inégal [texte imprimé] / Emmanuel Deslouis, Auteur . - Excelsior publications, 2019 . - p.36-39.
Lexique.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 355 (04/2019)
Descripteurs : capital : économie / pauvreté / richesse Résumé : Suite à l'étude de l'organisation internationale Oxfam en 2018, point sur les inégalités de richesses dans le monde : une concentration de richesses entre quelques individus ; la polémique sur la méthode utilisée par Oxfam pour évaluer la richesse des personnes ; des inégalités de richesse globalement en baisse dans le monde mais en augmentation au sein des pays ; les préconisations pour réduire les inégalités. Le point sur l'évolution des inégalités en France depuis les années 1990. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire Archives 007661 Disponible Un monde qui change trop vite ? / Coraline Loiseau / Excelsior publications (2018) in Science et vie. Numéro hors série, 285 (12/2018)
PermalinkUn monde à réensauvager / Vincent Nouyrigat / Excelsior publications (2020) in La Science et la vie (Paris), 1232 (05/2020)
PermalinkUn monde sous influence religieuse / Cécile Bonneau / Excelsior publications (2013) in Science et vie. Numéro hors série, 265 (12/2013)
PermalinkLes mondes de glace du système solaire / Fabrice Nicot / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior. Dossier hors série, 138 (11/2019)
PermalinkMonogamie : juste une affaire d'hormones / Emmanuel Monnier / Excelsior publications (2019) in La Science et la vie (Paris), 1221 (06/2019)
PermalinkLe Mont Saint-Michel : la naissance / Excelsior publications (2007) in Les Cahiers de Science et vie, 098 (04/2007)
PermalinkLe Mont Saint-Michel : la renaissance / Stéphanie Pioda / Excelsior publications (2007) in Les Cahiers de Science et vie, 098 (04/2007)
PermalinkLe Mont Saint-Michel : la vie monastique / Excelsior publications (2007) in Les Cahiers de Science et vie, 098 (04/2007)
PermalinkMont St-Michel : ses secrets révélés par la 3D / Emilie Rauscher / Excelsior publications (2018) in La Science et la vie (Paris), 1212 (09/2018)
PermalinkMontagne d'or : stop ou encore ? / Marie-Catherine Mérat / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior. Dossier hors série, 134 (03/2019)
PermalinkMontée des océans : on en connaît enfin toutes les causes / Guillaume Langin / Excelsior publications (2020) in La Science et la vie (Paris), 1239 (12/2020)
PermalinkMonter son PC, c'est difficile ? / Philippe Fontaine / Excelsior publications (2016) in Science & vie junior, 327 (12/2016)
PermalinkMoorea 2.0 : bienvenue sur la première île virtuelle / Elsa Abdoun / Excelsior publications (2017) in La Science et la vie (Paris), 1194 (03/2017)
PermalinkLa mort : la comprendre / Excelsior publications (2009) in Science et vie. Numéro hors série, 248 (09/2009)
PermalinkLa mort : la comprendre, la vivre, la vaincre / Excelsior publications (2009) in Science et vie. Numéro hors série, 248 (09/2009)
PermalinkMort des dinos, les volcans étaient dans le coup ! / Olivier Lapirot / Excelsior publications (2016) in Science & vie junior, 316 (01/2016)
PermalinkLe mort était vivant ! / Marie-Catherine Mérat / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior, 345 (06/2018)
PermalinkLa mort d'une légende ? / Oriane Doux / Excelsior publications (2016) in Science & vie junior, 325 (10/2016)
PermalinkLa mort en marche / Emmanuel Deslouis / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior, 353 (02/2019)
PermalinkLa mort : la vaincre / Excelsior publications (2009) in Science et vie. Numéro hors série, 248 (09/2009)
PermalinkLa mort venue de la mer / Martin Saumet / Excelsior publications (2016) in Science & vie junior, 318 (03/2016)
PermalinkLa mort : la vivre / Excelsior publications (2009) in Science et vie. Numéro hors série, 248 (09/2009)
PermalinkMortelle cargaison ! / Emmanuel Deslouis / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior, 356 (05/2019)
PermalinkUne mortelle soif de jeunesse / Coralie Hancok / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior. Dossier hors série, 134 (03/2019)
PermalinkLes mortels secrets de la grippe espagnole / Lise Barnéoud / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior, 340 (01/2018)
PermalinkMoteur électrique : les bactéries l'ont inventé il y a 2 milliards d'années / Florian Cadu / Excelsior publications (2016) in La Science et la vie (Paris), 1187 (08/2016)
PermalinkMoteur thermique : il n'a pas dit son dernier mot / Hugo Leroux / Excelsior publications (2017) in La Science et la vie (Paris), 1192 (01/2017)
PermalinkMoteurs de recherche : voici quils légendent les images / Roman Ikonicoff / Excelsior publications (2015) in La Science et la vie (Paris), 1169 (02/2015)
PermalinkMots de passe : ils gagneraient à être des images ! / Muriel Valin / Excelsior publications (2015) in La Science et la vie (Paris), 1170 (03/2015)
PermalinkMouches, abeilles, grillons... Leur cerveau en dit long sur nous / Alexandra Pihen / Excelsior publications (2016) in La Science et la vie (Paris), 1180 (01/2016)
PermalinkLes moustiques enfin inoffensifs ? / Caroline Tourbe / Excelsior publications (2011) in La Science et la vie (Paris), 1124 (05/2011)
PermalinkMoustiques : l'homme qui s'empoisonnent pour les tuer ! / Audrey Dufour / Excelsior publications (2012) in La Science et la vie (Paris), 1139 (08/2012)
PermalinkMoustiques, tiques... comment se protéger des piqûres ? / Kheira Bettayeb / Excelsior publications (2020) in La Science et la vie (Paris), 1235 (08/2020)
PermalinkMururoa : la vie doit beaucoup au hasard ! / Simon Devos / Excelsior publications (2015) in La Science et la vie (Paris), 1177 (10/2015)
PermalinkLa mutation qui a fait grossir notre cerveau / Thomas Cavaillé-Fol / Excelsior publications (2017) in La Science et la vie (Paris), 1197 (06/2017)
PermalinkMyopie : les incroyables vertus de la lumière du Soleil / Coralie Hancok / Excelsior publications (2014) in La Science et la vie (Paris), 1159 (04/2014)
PermalinkLe mystère de la baleine qui chante faux / Vincent Nouyrigat / Excelsior publications (2014) in La Science et la vie (Paris), 1163 (08/2014)
PermalinkLe mystère de la chaleur manquante / Boris Bellanger / Excelsior publications (2011) in La Science et la vie (Paris), 1126 (07/2011)
PermalinkLe mystère des mondes intraterrestres / Yves Sciama / Excelsior publications (2015) in La Science et la vie (Paris), 1178 (11/2015)
PermalinkLe mystère des protéines fantômes / Marine Corniou / Excelsior publications (2016) in La Science et la vie (Paris), 1190 (11/2016)
PermalinkLe mystère des séismes silencieux / Vincent Nouyrigat / Excelsior publications (2015) in La Science et la vie (Paris), 1174 (07/2015)
PermalinkLe mystère des souvenirs d'enfance / Coralie Hancok / Excelsior publications (2014) in Science et vie. Numéro hors série, 268 (09/2014)
PermalinkLe mystère transparent des crânes de cristal / Olivier Fèvre / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior, 340 (01/2018)
PermalinkNaître aujourd'hui / Excelsior publications (2009) in Science et vie. Numéro hors série, 249 (12/2009)
PermalinkNamazu / Erwan Seznec / Excelsior publications (2020) in Science & vie junior. Dossier hors série, 143 (09/2020)
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