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entreprise agricoleSynonyme(s)GAEC Groupement agricole d'exploitation en communVoir aussi |
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Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? / Bertrand Hervieu / Alternatives economiques (2023) in Alternatives économiques (Quétigny), 431 (02/2023)
[article]
Titre : Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Bertrand Hervieu ; François Purseigle ; Antoine de Ravignan Editeur : Alternatives economiques, 2023 Article : p.62-65 Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 431 (02/2023)Descripteurs : agriculteur exploitant / entreprise agricole / ouvrier agricole Résumé : Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la recomposition du travail sur les fermes, le recours au salariat, les causes, les conséquences, les enjeux politiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? [texte imprimé] / Bertrand Hervieu ; François Purseigle ; Antoine de Ravignan . - Alternatives economiques, 2023 . - p.62-65.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 431 (02/2023)
Descripteurs : agriculteur exploitant / entreprise agricole / ouvrier agricole Résumé : Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la recomposition du travail sur les fermes, le recours au salariat, les causes, les conséquences, les enjeux politiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire CDI 009467 Disponible
Titre : Une agriculture naturelle à la ferme du Bec d'Hellouin Type de document : document électronique Editeur : Le Blob, 2019 Description : 1 vidéo : 05 min 32 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : entreprise agricole Mots-clés : permaculture région Normandie Résumé : Vidéo sur la pratique de la permaculture à la ferme du Bec d'Hellouin en Normandie : le principe de la permaculture ; l'organisation de la ferme du Bec d'Hellouin ; l'intérêt des haies, des arbres et des mares ; l'attention portée au sol ; la variété des végétaux cultivés ; les performances économiques de l'exploitation. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire En ligne : https://leblob.fr/societe/une-agriculture-naturelle-la-ferme-du-bec-dhellouin Une agriculture naturelle à la ferme du Bec d'Hellouin [document électronique] . - Le Blob, 2019 . - 1 vidéo : 05 min 32 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : entreprise agricole Mots-clés : permaculture région Normandie Résumé : Vidéo sur la pratique de la permaculture à la ferme du Bec d'Hellouin en Normandie : le principe de la permaculture ; l'organisation de la ferme du Bec d'Hellouin ; l'intérêt des haies, des arbres et des mares ; l'attention portée au sol ; la variété des végétaux cultivés ; les performances économiques de l'exploitation. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire En ligne : https://leblob.fr/societe/une-agriculture-naturelle-la-ferme-du-bec-dhellouin Agriculture urbaine : faut-il y croire ? / Hugo Leroux / Excelsior publications (2018) in La Science et la vie (Paris), 1211 (08/2018)
[article]
Titre : Agriculture urbaine : faut-il y croire ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugo Leroux, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.32-37 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1211 (08/2018)Descripteurs : entreprise agricole / milieu urbain Résumé : Enquête sur la viabilité des fermes urbaines : état des lieux ; rendement ; impact de la pollution ; autonomie alimentaire ; exemple de la culture hydroponique ; qualités gustatives et nutritives ; coûts ; impacts sur les terres agricoles ; perspectives. Encadrés : différents types de fermes urbaines (en bacs, aéroponie, hydroponie, aquaponie) ; impact sur le réchauffement climatique ; l'agriculture urbaine à l'épreuve du vrai et du faux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Agriculture urbaine : faut-il y croire ? [texte imprimé] / Hugo Leroux, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.32-37.
Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1211 (08/2018)
Descripteurs : entreprise agricole / milieu urbain Résumé : Enquête sur la viabilité des fermes urbaines : état des lieux ; rendement ; impact de la pollution ; autonomie alimentaire ; exemple de la culture hydroponique ; qualités gustatives et nutritives ; coûts ; impacts sur les terres agricoles ; perspectives. Encadrés : différents types de fermes urbaines (en bacs, aéroponie, hydroponie, aquaponie) ; impact sur le réchauffement climatique ; l'agriculture urbaine à l'épreuve du vrai et du faux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire Archives 007321 Disponible Les agro-oligarques, ces nouveaux latifundistes / Alexeï Makourine / Courrier International (2019) in Courrier international (Paris. 1990), 1495 (27/06/2019)
[article]
Titre : Les agro-oligarques, ces nouveaux latifundistes Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexeï Makourine, Auteur Editeur : Courrier International, 2019 Article : p.40 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1495 (27/06/2019)Descripteurs : entreprise agricole / Russie Mots-clés : GE (grande entreprise) Résumé : Dans Argoumenty i Fakty [presse russe], extraits de l'enquête sur les plus gros propriétaires terriens en Russie en 2019 : le nom et la surface des cinq plus gros producteurs ; le contexte de la création de ces grands domaines ; l'augmentation des surfaces contrôlées par des agro-oligarques entre 2012 et 2018 ; l'impact de l'interdiction d'importations en provenance de certains pays d'Europe ; la modification de la législation en faveur de Miratorg, le plus gros producteur de viande de boeuf ; la question des coûts de production en Russie ; le point de vue de Natalia Chagaïada, directrice du Centre de politique agroalimentaire de l'Académie nationale de l'économie nationale et du service public sur la question des grands groupes en Russie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les agro-oligarques, ces nouveaux latifundistes [texte imprimé] / Alexeï Makourine, Auteur . - Courrier International, 2019 . - p.40.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1495 (27/06/2019)
Descripteurs : entreprise agricole / Russie Mots-clés : GE (grande entreprise) Résumé : Dans Argoumenty i Fakty [presse russe], extraits de l'enquête sur les plus gros propriétaires terriens en Russie en 2019 : le nom et la surface des cinq plus gros producteurs ; le contexte de la création de ces grands domaines ; l'augmentation des surfaces contrôlées par des agro-oligarques entre 2012 et 2018 ; l'impact de l'interdiction d'importations en provenance de certains pays d'Europe ; la modification de la législation en faveur de Miratorg, le plus gros producteur de viande de boeuf ; la question des coûts de production en Russie ; le point de vue de Natalia Chagaïada, directrice du Centre de politique agroalimentaire de l'Académie nationale de l'économie nationale et du service public sur la question des grands groupes en Russie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire Archives 007949 Disponible Biolait, le lait solidaire et biologique / Marion Perrier / Alternatives economiques (2017) in Alternatives économiques (Quétigny), 364 (01/2017)
[article]
Titre : Biolait, le lait solidaire et biologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Perrier, Auteur Editeur : Alternatives economiques, 2017 Article : p.62-64 Note générale : Graphique. Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 364 (01/2017)Descripteurs : agriculture biologique / entreprise agricole / lait Mots-clés : produit biologique Résumé : Enquête sur la société Biolait regroupant des producteurs de lait biologique en France : l'organisation de la collecte de lait, la solidarité entre producteurs, les résultats obtenus depuis 1994, la diversification des débouchés, le contexte en matière de conversions à l'agriculture biologique, les enjeux. Encadré : l'organisation de la filière du lait bio en Europe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Biolait, le lait solidaire et biologique [texte imprimé] / Marion Perrier, Auteur . - Alternatives economiques, 2017 . - p.62-64.
Graphique.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 364 (01/2017)
Descripteurs : agriculture biologique / entreprise agricole / lait Mots-clés : produit biologique Résumé : Enquête sur la société Biolait regroupant des producteurs de lait biologique en France : l'organisation de la collecte de lait, la solidarité entre producteurs, les résultats obtenus depuis 1994, la diversification des débouchés, le contexte en matière de conversions à l'agriculture biologique, les enjeux. Encadré : l'organisation de la filière du lait bio en Europe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Périodique documentaire Archives 0067059 Disponible Bodegas en crisis / Lola Galan / Société maubeugeoise d'édition (2010) in Vocable (ed. espanola), 579 (15/04/2010)
PermalinkFaire ferme commune pour changer l'agriculture / Marion Perrier / Alternatives economiques (2022) in Alternatives économiques (Quétigny), 420 (02/2022)
PermalinkDe la ferme à la firme / Laurent Hutinet / Alternatives economiques (2022) in Alternatives économiques (Quétigny), 423 (05/2022)
PermalinkPermalinkNourriture à gogo ! / Anne-Gaëlle Moulun / Excelsior publications (2017) in Science & vie junior, 330 (03/2017)
PermalinkLes oligarques ont mis la main sur l'agriculture russe / Alexeï Makourine / Courrier International (2019) in Courrier international. Hors-série, 072 (08/2019)
PermalinkAu Wisconsin, le lait prend un goût amer / Courrier International (2020) in Courrier international (Paris. 1990), 1529 (20/02/2020)
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