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Nutri-score : est-ce le bon indicateur ? / Fiorenza Gracci in Epsiloon, 026 (août 2023)
[article]
Titre : Nutri-score : est-ce le bon indicateur ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Fiorenza Gracci, Auteur Année : 2023 Article : p.32-35 Langues : Français (fre)
in Epsiloon > 026 (août 2023)Mots-clés : étiquetage nutrition Union européenne loi industrie alimentaire label publications scientifiques marques notes aliments sel sucres fibres protéines AOP vrac [article] Nutri-score : est-ce le bon indicateur ? [texte imprimé] / Fiorenza Gracci, Auteur . - 2023 . - p.32-35.
Langues : Français (fre)
in Epsiloon > 026 (août 2023)
Mots-clés : étiquetage nutrition Union européenne loi industrie alimentaire label publications scientifiques marques notes aliments sel sucres fibres protéines AOP vrac Exemplaires
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