Titre : |
Le chocolat |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Serge Guérin, Auteur |
Editeur : |
Milan, 1998 |
Collection : |
Les Essentiels |
Description : |
63 p. |
Note générale : |
index
|
Descripteurs : |
aliment / cacao / chocolat
|
Résumé : |
Le chocolat, nectar des dieux, est d'abord une légende. Si Christophe Colomb fut le premier Européen à en goûter, son goût amer ne le convainc pas. Il faudra attendre un demi-siècle avant que le chocolat fasse son entrée en France, et qu'il devienne, à force de transformations, un bienfait sucré.
|
Nature du document : |
documentaire |
Le chocolat [texte imprimé] / Serge Guérin, Auteur . - Milan, 1998 . - 63 p.. - ( Les Essentiels) . index
Descripteurs : |
aliment / cacao / chocolat
|
Résumé : |
Le chocolat, nectar des dieux, est d'abord une légende. Si Christophe Colomb fut le premier Européen à en goûter, son goût amer ne le convainc pas. Il faudra attendre un demi-siècle avant que le chocolat fasse son entrée en France, et qu'il devienne, à force de transformations, un bienfait sucré.
|
Nature du document : |
documentaire |
|